YouTubeしまきちSKYTVの直営店しまきち商店へご訪問ありがとうございます。 １１月中旬になり山沿いでは雪が降り天然ナメコも霜降りがかり美味しくなる季節となりました。 雪中ナメコの特徴は寒さで凍ったり解けたりしてナメコ自体が栄養を蓄える時期です。 そんな美味しさを蓄えた雪中天然なめこは貴重なものです。 今回は開きと粒混合の商品を販売させていただきます。雪中ナメコが採れる山は車では採取に行けず徒歩６０分近く歩いての採取になりますので採取量も少なく貴重な雪中ナメコです。 発送はクロネコヤマト６０サイズにて発送いたします。

数量限定の天然きのこ3種セットの販売です。 ◼︎天然ナメコ ◼︎天然クリタケ ◼︎天然ムキタケ 上記セットでの販売になります。天然ナメコ は開きのナメコ とムキタケ、クリタケの合計1kの販売になります。 天然の為、落ち葉や虫が付いてる場合がありますので、到着次第、塩と唐辛子を入れ数時間放置してから洗い調理してください。

【山形県産 天然ナメコ＆ムキタケ １キロセット】今だけ増量中！ 寒さに耐え、旨味を極限まで引き出した山形県産の天然ナメコと、山のフカヒレとも呼ばれる天然ムキタケのセットです。ナラの木で育った天然ナメコは、しっかりと凝縮されたコクが特徴。ムキタケは、きのこ料理には欠かせない名脇役で、出汁を吸うことで料理全体に深みと旨味を与えます。天然なめこ５００ｇ＆天然ムキタケ５００ｇ合計１キロ発送です。 おすすめの調理方法： 天然ナメコはすき焼きや鍋料理に最適で、煮込むことでその旨味がスープに溶け込みます。また、バター醤油でさっと炒めると絶品。ムキタケは煮物やお味噌汁の具材としてもピッタリで、出汁をたっぷり吸うことで、主役を引き立てる深い味わいが楽しめます。 保存方法について 届きましたら冷蔵保存をおすすめします。新鮮なうちに調理して、天然ならではの風味をご堪能ください。 ※こちらの商品は１００％天然ですので多少の虫が混入する場合がございますのでご了承ください。また天候次第で採取できない場合はキャンセルとさせていただく場合があります。 配送方法： クロネコヤマトの通常便（60サイズ）でお届けいたします。

【山形県産 天然ナメコ 500g】 寒さに耐え、旨味を極限まで引き出した山形県産の天然ナメコが登場しました！ナラの木にしっかりと根を張り、山の澄んだ空気と冷たい風に揉まれながら育つこのナメコは、市販の栽培ナメコとはひと味もふた味も違います。ひと口食べれば、口いっぱいに広がる天然ナメコ特有のコクと濃厚な香りに感動すること間違いなし。 おすすめの調理方法： このナメコは、すき焼きや鍋料理にぴったり。煮ることでナメコの旨味がスープに溶け込み、料理全体に深い味わいをもたらします。また、ソテーしてバター醤油でさっと炒めるだけでも絶品。お味噌汁に入れると、独特のぬめりと香りが楽しめ、秋の味覚を存分に堪能できます。 保存方法について 届きましたら冷蔵保存をおすすめします。早めに調理していただくと、天然ならではの風味をしっかり味わっていただけます。秋の短い期間だけ楽しめる天然ナメコ、この機会にぜひお買い求めください！ ※商品は１００%天然物ですので多少の虫が混入する場合がありますので予めご了承ください。また天然の為、天候次第で採取できない場合はキャンセルとさせて頂く場合がございます。 配送方法： クロネコヤマトの通常便（60サイズ）でお届けいたします。

ご訪問ありがとうございます。 いよいよ令和5年度、今年の塩蔵キノコが完成し販売開始になりました 塩蔵したミックスキノコの種類は20種類以上にもなり、これでキノコ鍋をしたら最高のキノコ鍋ができること間違いなしです！ ■天然なめこ■天然ムキタケ■天然クリタケ■ナラタケ■ウスムラサキホウキダケ ■クリフウセンダケ■アミタケ■ムラサキアブラシメジ■オオイチョウタケ■アケボノサクラシメジ■ムラサキシメジ■ウスムラサキシメジ■ハナイグチ■ホテイシメジ◾️ヌメリアイタケ◾️クロカワ◾️その他 真空パックにて常温発送いたします。 この時期貴重な塩蔵キノコですが、500gで約4～５人分の料理に使うことができます。 キノコの指定と量の指定はできませんので予めご了承下さい。 ◼︎到着後、真水にキノコを入れ1〜2日ほど置いて真水は3〜5回取り替えて塩抜きをしてから調理して下さい。 こちらの商品は別途、コンパクトBOX送料がかかります。 ※通常５００ｇ入り塩蔵2500円で販売中です。今年の年越し蕎麦は是非、数十種類のきのこ蕎麦をご賞味ください。 500g以上ご購入希望の方はお問い合わせ下さい。

きのこファン必見の本が登場いたしました。 こちらの本は、YouTubeでお馴染みの、しまきちも愛用しているキノコ図鑑です。 今回（著）でもある北海道にお住いの中田洋子さんとのタイアップで、しまきち商店で数量限定で販売できることになりました。通常市販されている図鑑よりも４０種類ほど多く掲載されているプロも愛用のきのこ図鑑です。 食菌きのこ～冬虫夏草まで幅広くサポートしているこの図鑑は、森林研究所の職員の方や専門分野の方も愛用している図鑑になります。 今回、しまきち商店とのタイアップで送料無料にて北海道より皆様方へ直接発送になります。 是非、この図鑑を片手に山へでかけてみてはいかがでしょうか？ あなたも、きっとプロの近道になれること間違いなしです。

『山のフカヒレ』と称される天然のムキタケをお届けいたします。ムキタケは秋の冷え込む山の高所で育つ希少なキノコで、収穫には手間がかかりますが、その独特な歯ごたえと豊かな風味が、多くの料理に深い味わいを添えてくれる名脇役です。 ムキタケは煮物や汁物、炊き込みご飯、炒め物など幅広い料理に最適で、特に鍋料理や炒め物では、フカヒレのような弾力ある食感とキノコの香りが料理全体に豊かなアクセントを加えます。柔らかく繊細な味わいで、どんな食材とも相性が良く、日常の食卓から特別な一皿まで幅広くお楽しみいただけます。 11月１日～１０まで只今、お得な増量中です！ 内容量は500g、ヤマト運輸60サイズで発送いたします。天然のムキタケですので、まれに虫が混入する場合がございますが、ご理解の上お買い求めください。 ※天然物ですので天候次第で採取できない場合はキャンセルとさせていただきます。

お待たせいたしました！ ２０２４年度（２代目しまきちファミリー手拭）が完成いたしました。 数十種類のきのこイラストに、今回はキノコ名が書いてあり手拭ロゴも初代とイメージチェンジをいたしました。初代のイラストにキノコ名を入れ2代目オリジナルロゴを使用しているレア手拭いです。 数量限定ですので売り切れ御免の人気商品です。 こちらの商品は２枚セットになります！ ※発送ゆうパック４２０便にて発送いたします。 全国一律４２０円です。 きのこ採りに出かけて、しまきちファミリー手拭を被った人を見かけたら、お声がけをして仲良くなってください。

お待たせいたしました！ ２０２４年度（２代目しまきちファミリー手拭）が完成いたしました。 数十種類のきのこイラストに、今回はキノコ名が書いてあり手拭ロゴも初代とイメージチェンジをいたしました。初代のイラストにキノコ名を入れ2代目オリジナルロゴを使用しているレア手拭いです。 数量限定ですので売り切れ御免の人気商品です。 ※発送はゆうパックスマートレターでお送りします。 きのこ採りに出かけて、しまきちファミリー手拭を被った人を見かけたら、お声がけをして仲良くなってください。

山形県の豊かな自然が育んだ高級天然松茸。この季節、完璧な条件で育った松茸の香りと味わいは、他に類を見ない贅沢な一品です。収穫されたばかりの新鮮な松茸をお届けし、その美味しさを存分にお楽しみいただけます。 ◆ 絶品！山形県産の天然松茸を、手軽に堪能できる139gパッケージ 内容量は200gで、2～３本の開き蕾松茸が入っています。サイズにより本数が変動する場合もありますが、一口食べるごとに秋の風味が広がります。サイズはSML混合で、特に１０月に入り、寒暖の差が大きくなる山形平野で育まれた天然松茸は、最高の条件で育っています。 ◆ 産地直送！新鮮な松茸をお届け 通常では手に入らない高級食材ですが、当店では新鮮さを重視して、収穫後すぐに丁寧に選別・梱包します。届いたその日から、すぐに料理を楽しむことができる鮮度を保っています。 ◆ 松茸の魅力を引き立てる調理法 松茸の豊かな香りを存分に活かすには、次のような調理法がおすすめです！ - 炊き込みご飯：贅沢な松茸の旨味が、香ばしいご飯とともに広がります。 - 焼き物：シンプルに焼くだけでも、松茸特有の香りが引き立ちます。 - お吸い物：松茸の風味が引き立つお吸い物も、ぜひお楽しみください。 ◆ 限定販売！この機会に新鮮な松茸を堪能 数量限定のため、すぐに売り切れてしまう可能性があります。この高級松茸を、ぜひこの機会に味わってみてください。家族や友人とともに、特別なひとときを演出しましょう！ 【発送】 ヤマト運輸の６０サイズ常温発送でお届けいたします。

山形県産 香茸（こうたけ）- 幻の100年茸 山形県の美しい森で採れた、希少で非常に貴重な香茸（こうたけ）。「100年茸」とも呼ばれ、スス茸・熊茸・猪鼻茸としても知られるこのキノコは、その豊かな香りと深い味わいで、松茸よりも美味しいとされることが多い、森の本当の宝です。 商品特徴: 香りと風味が際立つように天日干し: 天日干しすることによって、深く豊かな香りで、どんな料理にも奥深い味わいを加えます。松茸以上に美味しいと言われるその風味は、一度食べたら忘れられません。 料理の幅広い用途: 天ぷら、香茸ご飯、スープや煮物など、様々な料理でその旨みを存分に楽しめます。 希少性と高級感: 松茸よりも貴重なこの香茸は、キノコ愛好家やグルメの間で特に人気のある逸品です。 安心安全の品質: 放射能検査済で、安全に安心してお召し上がりいただけます。 香茸の独特な風味を味わい、山の恵みをお楽しみください。希少なため、数量限定での販売です。この貴重な美味しさをぜひお見逃しなく。 発送について コンパクトBOXのヤマト運輸通常便にて発送いたします。迅速かつ丁寧にお届けいたしますので、香茸の新鮮な風味をそのままご自宅でお楽しみいただけます。 ※採取後のｇで販売をし天日干し状態でお送りいたします。水で戻すと同じｇになります。

山形県産 香茸（こうたけ）- 幻の100年茸 山形県の美しい森で採れた、希少で非常に貴重な香茸（こうたけ）。「100年茸」とも呼ばれ、スス茸・熊茸・猪鼻茸としても知られるこのキノコは、その豊かな香りと深い味わいで、松茸よりも美味しいとされることが多い、森の本当の宝です。 商品特徴: 香りと風味が際立つように天日干し: 天日干しすることによって、深く豊かな香りで、どんな料理にも奥深い味わいを加えます。松茸以上に美味しいと言われるその風味は、一度食べたら忘れられません。 料理の幅広い用途: 天ぷら、香茸ご飯、スープや煮物など、様々な料理でその旨みを存分に楽しめます。 希少性と高級感: 松茸よりも貴重なこの香茸は、キノコ愛好家やグルメの間で特に人気のある逸品です。 安心安全の品質: 放射能検査済で、安全に安心してお召し上がりいただけます。 香茸の独特な風味を味わい、山の恵みをお楽しみください。希少なため、数量限定での販売です。この貴重な美味しさをぜひお見逃しなく。 発送についてコンパクトBOXのヤマト運輸通常便にて発送いたします。迅速かつ丁寧にお届けいたしますので、香茸の新鮮な風味をそのままご自宅でお楽しみいただけます。 ※採取後のｇで販売をし天日干し状態でお送りいたします。水で戻すと同じｇになります。

山形県の豊かな自然が育んだ高級天然松茸。この季節、完璧な条件で育った松茸の香りと味わいは、他に類を見ない贅沢な一品です。収穫されたばかりの新鮮な松茸をお届けし、その美味しさを存分にお楽しみいただけます。 ◆ 絶品！山形県産の天然松茸を、手軽に堪能できる183gパッケージ 内容量は300gで2本～４本の松茸が入っています。サイズにより本数が変動する場合もありますが、一口食べるごとに秋の風味が広がります。サイズはSML混合で、特に１０月に入り、寒暖の差が大きくなる山形平野で育まれた天然松茸は、最高の条件で育っています。 ◆ 産地直送！新鮮な松茸をお届け 通常では手に入らない高級食材ですが、当店では新鮮さを重視して、収穫後すぐに丁寧に選別・梱包します。届いたその日から、すぐに料理を楽しむことができる鮮度を保っています。 ◆ 松茸の魅力を引き立てる調理法 松茸の豊かな香りを存分に活かすには、次のような調理法がおすすめです！ - 炊き込みご飯：贅沢な松茸の旨味が、香ばしいご飯とともに広がります。 - 焼き物：シンプルに焼くだけでも、松茸特有の香りが引き立ちます。 - お吸い物：松茸の風味が引き立つお吸い物も、ぜひお楽しみください。 ◆ 限定販売！この機会に新鮮な松茸を堪能 数量限定のため、すぐに売り切れてしまう可能性があります。この高級松茸を、ぜひこの機会に味わってみてください。家族や友人とともに、特別なひとときを演出しましょう！ 【発送】 ヤマト運輸の６０サイズ常温発送でお届けいたします。

こちらのコーナは飲食店様を応援するコーナーです。 山形県の豊かな自然が育んだ高級天然松茸。この季節、完璧な条件で育った松茸の香りと味わいは、他に類を見ない贅沢な一品です。収穫されたばかりの新鮮な松茸をお届けし、その美味しさを料理人に美味しく調理していただくため良質の松茸がお楽しみいただけます。 また価格もお求めやすく設定させていただきました。 ◆ 絶品！山形県産の天然松茸を、手軽に堪能できる300gパッケージ 内容量は500gで、5本から７本の蕾松茸が入っています。サイズにより本数が変動する場合もありますが、一口食べるごとに秋の風味が広がります。サイズはSML混合で、特に１０月に入り、寒暖の差が大きくなる山形平野で育まれた天然松茸は、最高の条件で育っています。 ◆ 産地直送！新鮮な松茸をお届け 通常では手に入らない高級食材ですが、当店では新鮮さを重視して、収穫後すぐに丁寧に選別・梱包します。届いたその日から、すぐに料理を楽しむことができる鮮度を保っています。 ◆ 松茸の魅力を引き立てる調理法 松茸の豊かな香りを存分に活かすには、次のような調理法がおすすめです！ - 炊き込みご飯：贅沢な松茸の旨味が、香ばしいご飯とともに広がります。 - 焼き物：シンプルに焼くだけでも、松茸特有の香りが引き立ちます。 - お吸い物：松茸の風味が引き立つお吸い物も、ぜひお楽しみください。 ◆ 限定販売！この機会に新鮮な松茸を堪能 数量限定のため、すぐに売り切れてしまう可能性があります。この高級松茸を、ぜひこの機会に味わってみてください。家族や友人とともに、特別なひとときを演出しましょう！ 【発送】 ヤマト運輸の６０サイズ常温発送でお届けいたします。

発送方法：ヤマト運輸コンパクトBOXにてお届け 野ぶどうお茶は、古来から高血圧、泌尿器系の健康、便秘、血糖値の管理、そしてガン予防など、100を超える効果があると言われています。その効果は、万能とも言われ、医者いらず・医者泣かせと言われるほどです。 効能一覧: ●高血圧の管理: 野ぶどうには血圧を安定させる成分が含まれています。毎日の摂取で、血圧のバランスを整えましょう。 ●泌尿器系の健康: 野ぶどうは、泌尿器系の健康をサポートし、尿路感染症や結石などのリスクを軽減します。 ●便秘の改善: お茶に含まれる食物繊維が腸内環境を整え、便秘の解消を助けます。穏やかなお通じを実感してください。 ●血糖値の管理: 野ぶどうには血糖値を安定させる効果があります。定期的な摂取で、血糖値のコントロールをサポートします。 ●ガン予防: 抗酸化物質やポリフェノールががん細胞の発生を抑制し、健康な細胞を保護します。がん予防に積極的に取り入れましょう。 天然の野ぶどうお茶を毎日の生活に取り入れ、高血圧や便秘・糖尿病・ガン予防をサポートしましょう。 お召し上がり方: 小さじ３分の１をお湯で溶かして飲みます（約１ケ月分） お好みで蜂蜜やレモンを加えたり、牛乳で割ったり、料理に振りかけてもご利用いただけます。 お茶で飲む場合は1日1〜３回、食事と一緒にお召し上がりください。 注意事項: 妊娠中や特定の健康状態がある場合は、事前に医師にご相談ください。 目安量を守り、過剰摂取を避けてください。 健康を大切にする方々におすすめの、自然の恵み詰まった野ぶどうお茶をお楽しみください。

発送方法：ヤマト運輸コンパクトBOXにてお届け 野ぶどうお茶は、古来から高血圧、泌尿器系の健康、便秘、血糖値の管理、そしてガン予防など、100を超える効果があると言われています。その効果は、万能とも言われ、医者いらず・医者泣かせと言われるほどです。 効能一覧: ●高血圧の管理: 野ぶどうには血圧を安定させる成分が含まれています。毎日の摂取で、血圧のバランスを整えましょう。 ●泌尿器系の健康: 野ぶどうは、泌尿器系の健康をサポートし、尿路感染症や結石などのリスクを軽減します。 ●便秘の改善: お茶に含まれる食物繊維が腸内環境を整え、便秘の解消を助けます。穏やかなお通じを実感してください。 ●血糖値の管理: 野ぶどうには血糖値を安定させる効果があります。定期的な摂取で、血糖値のコントロールをサポートします。 ●ガン予防: 抗酸化物質やポリフェノールががん細胞の発生を抑制し、健康な細胞を保護します。がん予防に積極的に取り入れましょう。 天然の野ぶどうお茶を毎日の生活に取り入れ、高血圧や便秘・糖尿病・ガン予防をサポートしましょう。 お召し上がり方: 1パックを約１リットルのお湯に浸して5分間蒸らします。ポットにパッ１つを入れるだけ！ お好みで蜂蜜やレモンを加えても美味しくお飲みいただけます。 1日1〜３回、食事と一緒にお召し上がりください。 注意事項: 妊娠中や特定の健康状態がある場合は、事前に医師にご相談ください。 目安量を守り、過剰摂取を避けてください。 健康を大切にする方々におすすめの、自然の恵み詰まった野ぶどうお茶をお楽しみください。

YouTubeでお馴染みの、しまきちが使用しているハケゴが入荷いたしました。 色は青と黒の模様入り手作り品です。 動画では、しまきちが愛用しているモデルです。 春の山菜を目前に、限定品の、しまきち愛用ハケゴをつけて山菜採りに足を運んでみてはいかがでしょうか？ こちらの商品は60サイズ紙袋に入れての発送になります。尚、送料は全国地域別60サイズ料金となります。