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【江戸時代創業・老舗の味】秘伝「生もろみ」 1kg

¥2,000

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〜山形の恵み、生きた菌が息づく魔法の調味料〜
「一口食べれば、その差に驚く。」
文久3年（1863年）創業、山形県寒河江市で160年以上の歴史を刻むマルタ醸造。その蔵で大切に守り抜かれてきた「もろみ」を、特別に皆様へお届けします。
■ 蔵出しそのままの「生」をお届け
市販の調味料とは異なり、発酵を止める処理をしていないため、アミノ酸や天然の菌が「生きたまま」含まれています。YouTubeで配信し、その美味しさに「語彙力を失う」ほど感動したあの味を、ご自宅で再現してください。
■ おすすめの楽しみ方
山菜の漬け込みに：採れたての生の山菜を漬けるだけで、醤油のコクと山菜の香りが最高のハーモニーを奏でます。
秘伝のタレとして：酒やみりんでお好みの濃さに薄めれば、刺身、冷奴、焼き肉のタレなど、あらゆるレパートリーに。
そのまま「食べる醤油」として：炊きたてのご飯に乗せれば、それだけでご馳走です。
■ 商品詳細
内容量：1kg
価格：2,000円（税込）
発送：ヤマト運輸クール宅急便
製造元：マルタ醸造株式会社（山形県寒河江市白岩94）